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干三病区：举办糖尿病营养治疗知识培训讲座

作者：护理部

?饮食营养治疗是糖尿病治疗的基础，无论1型还是2型糖尿病，在疾病的各个阶段都需要合理、科学的饮食营养治疗，这种治疗贯穿于糖尿病治疗的始末。医护人员只有了解了饮食营养治疗的意义、充分掌握了营养学相关知识及方法，才能对患者进行良好的教育与帮助。为了进一步提高护理人员对糖尿病患者进行饮食指导的水平，干三病区于2011年10月13日下午邀请我院营养科的宋敏营养师在中医科教室做了题为“糖尿病医学营养治疗”的专题讲座。参加培训的有干三病区全体护士、我院内分泌科护士、中医科护士、干三病区糖尿病患者及全体实习学生等40余人。她首先阐述了糖尿病医学营养治疗的历史、现状及未来趋势，并重点讲授了人体总能量的需求、碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、无机盐及微量元素、维生素、植物化学物、甜味剂的摄入标准、比例及相应的循证依据、血糖生成指数等；其次向大家讲解了糖尿病并发症的医学营养治疗及营养治疗与糖尿病管理的关系；最后还就糖尿病营养治疗方面的科研工作与大家进行了沟通交流及信息分享。
通过2个多小时的学习与互动，宋老师渊博的知识、丰富详尽的多媒体内容、生动的演讲给大家留下了非常深刻的印象。讲座中，医护患人员积极踊跃提问，气氛活跃。通过学习进一步充实了大家的营养保健知识，使得今后在糖尿病患者饮食指导与健康教育等方面有章可循，同时也对自身及家人在营养保健方面有很大的帮助，使参与者收益匪浅。

文图：干三李领侠
责编：张雷

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